Den godaste laxen
är vår passion

Kontakta oss

Vi röker, rimmar och gravar lax. Vi gör det med väl avvägd balans mellan tradition och innovation. När det gäller smak och kvalitet accepterar vi inga kompromisser. Vi krånglar inte till det i onödan. Det skall vara enkelt, av allra högsta kvalitet och riktigt, riktigt gott. Vi har ett litet, men välutrustat rökeri där vi varsamt förädlar den finaste laxen med hjälp av våra motiverade och kunniga medarbetare.

Vi arbetar bara med de bästa råvarorna och använder en unik, patenterad teknologi. Vår ambition är inte att bli störst. Bara att vara bäst.

Tillverkning

En miljövänlig process ger saftig lax

Med vår miljövänliga och förfinade rökprocess behåller laxen sin naturliga saftighet och konsistens.

Läs mer

Laxen

Bara den bästa laxen är god nog

Vår lax produceras på en av världens modernaste uppfödningsanläggningar på Bømlo i Hordaland Norge.

Läs mer

Vi är Savolax

Moderna traditionalister

Vi är moderna traditionalister som vill visa världen att det går att kombinera klassisk rökning med modernism.

Läs mer

Arvet efter Hulda Sköldberg

Hulda var en nytänkande kvinna. Hon såg behov och tillgodosåg dem. Hon hittade lösningar och skapade tillfällen. När vi tog fram vår mest innovativa produktserie hittills, låg det nära till hands att döpa den efter henne.

Läs mer