Innovation & tradition

Savolax

Innovation
& tradition

Savolax är en premiumprodukt där kvalitet och kärleken till laxen går före allt.

Läs mer

Hulda Sköldberg – Portionsbitar

Hulda Sköldberg Portionsbitar

Endast en saftig mittbit får kallas Hulda-bit. Laxen varmröks och smaksätts efter önskemål. Det är den perfekta middagen när du vill unna dig något enkelt och väldigt gott.

Kontakta oss

Huldabit

Biten kryddas efter kundens önskemål bland våra tillgängliga smaker naturell, champagne, chili & vitlök, rödlök & rosé, ramslök & chili, citronpeppar samt apelsinpeppar. För att bäst ta vara på den fantastiska laxen gör vi även läckra nuggets av det som inte går åt till vår Huldabit.

Vardagslyx

Vi röker först vår lax med bok- och enspån som vi glöder till mild och ren rök. Därefter varmröks den till perfekta +59° C för att förbli saftig. Vår lax har en tydlig karaktär med mycket doft och smak av rök i utmärkt balans med sältan. Röken tillsammans med fiskens naturliga smak gör Hulda-biten till ett näringsrikt och gott middagsalternativ.

Har du frågor eller funderingar?

Kontakta oss